Кристал Шато / Crystal Château – Castle Malting (Бельгия), 1 кг – Заречная Пивоварня

Кристал Шато / Crystal Château – Castle Malting (Бельгия), 1 кг

Шато Кристал- специальный солод класса премиум для производства как классического, так и для крафтовых сортов пива. Этот коричневый солод произведен из отборного пивоваренного ячменя выведенного лучшими селекционерами Европы. Технология производства этого солода держится в секрете. Благодоря более низкой температуре сушки солод обладает более высокой ферментативной активностью и более мягким вкусом в сравнении с другими карамельными солодами. Шато Кристал подходит для всех методов затирания и всех стилей пива.

156.00 


Категория:
Цвет EBC

142–158 EBC

Страна производства

Упаковка

Тип солода

Карамельный солод

Описание

Шато Кристал- специальный солод класса премиум для производства как классического, так и для крафтовых сортов пива. Этот коричневый солод произведен из отборного пивоваренного ячменя выведенного лучшими селекционерами Европы. Технология производства этого солода держится в секрете. Благодоря более низкой температуре сушки солод обладает более высокой ферментативной активностью и более мягким вкусом в сравнении с другими карамельными солодами. Шато Кристал подходит для всех методов затирания и всех стилей пива.

Сроки и условия хранения:
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Возможно Вас также заинтересует…